Планирањето здрава и балансирана исхрана кај дијабетичарите може да биде предизвик, но не грижете се, во овој блог ви нудиме неколку совети кои ќе ви бидат од корист за да си ја олесните работата.
Прво и основно, фокусирајте се на вклучување на разновидна храна богата со хранливи материи во вашите оброци, како што се овошје, зеленчук, цели зрна, посни протеини и здрави масти. Исто така, важно е да се обрне внимание на големината на порциите и да се ограничи внесувањето на храна богата со шеќер, заситени и транс масти и натриум.
Друг корисен совет е да ги распоредите вашите оброци и ужини во текот на денот за да си помогнете во регулирањето на нивото на шеќер во крвта. И не заборавајте да останете хидрирани со пиење многу вода и други пијалоци со малку шеќер.
Постојат неколку стратегии што можеби ќе ви бидат од корист за да испланирате здрав, добро избалансиран оброк за дијабетичари.
Методот по чинија
Барате едноставен и ефикасен начин за да одржувате на здрави нивоа на шеќер во крвта? Ви го претставуваме методот по чинија! Овој лесен пристап не бара следење или мерење на вашата храна, што го прави одлична опција за секој што сака да ја поедностави својата рутина за здрава исхрана.
За да започнете со методот по чинии, едноставно наполнете половина од вашата чинија со зеленчук без скроб, како што се лиснат зеленчук, брокула, тиквичка или карфиол. Една четвртина од вашата чинија треба да се состои од белковини како пилешко, мисиркино месо, јајца, риба, тофу и посни парчиња говедско или свинско месо. Преостанатата четвртина од чинијата треба да содржи добар извор на јаглени хидрати, вклучувајќи цели зрна, мешунки, зеленчук со скроб, овошје или млечни производи.
И не заборавајте да го комбинирате вашиот оброк со нискокалоричен пијалок за да ви помогне да останете хидрирани! Вода, незасладен чај, црно кафе или минерална вода се одлични опции. Пробајте го методот на чинии и видете колку е лесно да се одржат здравите нивоа на шеќер во крвта и да се јаде нутритивно избалансиран оброк.
Гликемиски индекс
Одржувањето здрави нивоа на шеќер во крвта е важно за целокупното здравје. Една алатка која може да ви помогне е гликемискиот индекс. Овој индекс мери колку одредена храна го зголемува нивото на шеќер во крвта и ги категоризира како висок, среден или низок врз основа на нивниот гликемиски индекс.
За ефикасно користење на оваа алатка, најдобро е да се придржувате до храна со низок или среден гликемиски индекс секогаш кога е можно. Ова значи ограничување на внесот на храна со висок ГИ.
Ако сте заинтересирани да дознаете повеќе за гликемискиот индекс и како тој може да помогне да се подобри контролата на шеќерот во крвта, прочитајте го нашиот блог за гликемиски индекс. Ви нудиме корисни совети и информации за тоа како да ја вклучите оваа алатка во вашата исхрана и начин на живот. Запомнете, малите промени можат да направат голема разлика кога станува збор за одржување на здрави нивоа на шеќер во крвта.
Броење на јаглехидрати
Броењето јаглехидрати е популарен метод што се користи за управување со гликемијата преку следење на количината на јаглени хидрати што ги консумирате во текот на денот.
Тоа вклучува следење и броење колку грама јаглехидрати содржи храната што ја јадете. Во некои случаи, можеби ќе треба да ја прилагодите дозата на инсулин врз основа на количината на јаглени хидрати што ги консумирате.
Бројот на јаглехидрати што треба да ги јадете за секој оброк и ужина може прилично да варира во зависност од некои фактори како што се возраста, големината и нивото на физичка активност.
Нутриционист или лекар може да ви помогне да креирате план за броење јаглехидрати врз основа на вашите потреби.
Примерок мени
Еве примерок од еднодневно мени со неколку лесни идеи за оброци кои ќе ви помогнат да започнете:
- Појадок: омлет со брокула, печурки и пиперки
- Утринска ужина: грст бадеми
- Ручек: пилешка салата на скара со спанаќ, домати, авокадо, кромид, краставица и оцет балсамико
- Попладневна ужина: грчки јогурт со исечени јагоди и ореви
- Вечера: печен лосос со киноа и малку зеленчук
- Вечерна ужина: парчиња исечкан зеленчук и хумус
Со малку планирање и вложен труд, можете да создадете вкусна и задоволувачка исхрана која ќе ви помогне да го држите вашиот дијабетес под контрола.
